“泰山经纬：数智时代下的东方时尚”交流会召开

一村一好物，一菜一乡愁。昆(kūn)嵛深山里(lǐ)，山泉水酿制的晒字豆腐远近闻名，却受制于信息闭塞、物流(wùliú)不畅，难以形成规模效益。城区同样面临问题。居民对健康绿色农产品的需求日益增长，但市场上真假难辨(zhēnjiǎnánbiàn)的“土货”、高昂的价格，让消费需求难以得到满足。供需两端的错位，成为阻碍(zǔài)城乡协同发展(fāzhǎn)的堵点。社村联建的搭建，成为破局关键。 威海人对“晒字”的新认知，是从一块豆腐开始(kāishǐ)的。 凌晨四点，昆嵛山还在沉睡，文登区(qū)界石镇晒字村豆腐坊的灯先醒了(le)。村党支部书记王超裹着军大衣站在卤水前，手机支架上(shàng)的补光灯刺破黑暗，映出锅沿腾起的热气，豆香在黑暗中浮动。 “老铁们看好了，这豆腐用(yòng)的水是昆嵛山上特有的泉水，也是咱最(zuì)有底气的硬头货。”他操着浓重的文登腔(qiāng)，把直播镜头怼进咕嘟冒泡的豆浆里。 3个小(xiǎo)时后，文登区龙山街道杨柳岸社区“轮椅上的星光小铺”上，残友们正麻利地切着豆腐、售卖(shòumài)手工艺品。 这场“豆腐(dòufǔ)进社区”路演，正是文登区界石镇晒字村与龙山街道杨柳岸社区、蒲公英(púgōngyīng)公益中心“社村联建”的缩影。 5月14日，三方正式签订合约，赋予了(le)这块豆腐更高维度的(de)产业形态，形成了“城乡毛细血管式联结”。 当残友们在直播间卖起豆腐时，托起的不只是(zhǐshì)生计，更是(gèngshì)一个村庄与城市的共生契约。 抬眼望去(wàngqù)，这块豆腐(dòufǔ)的旅程仍在延伸：50多公里外，早起的大妈们早已在环翠区竹岛街道兴竹社区门口(ménkǒu)排队等候这锅来自昆嵛山的豆腐。 清晨时分，我们跟随小王村长(cūnzhǎng)一路东进，为(wèi)城里居民送来大山的礼物。 一筐筐豆腐一扫而空，日晒面条、山鸡蛋也(yě)成了抢手货。小王村长(cūnzhǎng)的记账(jìzhàng)本上也密密麻麻记录着各类需求：周一供应养老院50斤豆腐，周三为龙山街道备货100斤，周末则要准备威海市区四个社区的团购(tuángòu)订单…… 环翠区竹岛街道兴竹社区党总支书记黄琳洁表示(biǎoshì)：“我们(wǒmen)通过抖音和小王村(cūn)长(cūnzhǎng)进行了联系。通过沟通，小王村长说，晒字村除了豆腐以外还有面条(miàntiáo)、野菜等等，然后我们就架起了这样一个沟通的桥梁，把晒字村的一些产品带到我们社区来，让我们社区居民也能享受到晒字村更好的产品。” 在名家汪曾祺笔下(bǐxià)，一块豆腐可以熬制各类美味。而在昆嵛山(kūnyúshān)的村民手中，这块豆腐则被赋予了更多含义…… 文登区界石镇党委(zhèndǎngwěi)组织委员姜盛赟说：“我们界石镇位于昆嵛山脚下(jiǎoxià)，物产丰富，不仅有春天的山菜、夏天的樱桃，盛夏还有水果，秋天有菌子，冬天有雪景，而且我们还有跨村联建的产品，比如说(bǐrúshuō)豆腐(dòufǔ)、全麦面粉、花饽饽等等。我们是充分发挥了村党组织的辐射带动优势，以社村联建为载体，通过搭建联建平台，整合优势资源，创新服务(fúwù)形式，实现了城乡资源共享和(hé)优势互补，推动了农产品的出村进城和便民服务(biànmínfúwù)的下沉到家。” 一块豆腐(dòufǔ)，百味人间。 晒字村的(de)实践揭示了一条深层逻辑(luójí)：城乡融合不是简单的“农产品进城”，而是通过情感联结、技术(jìshù)赋能、制度创新的三重奏，重构资源配置效率。 这并非一笔简单的经济账，而是(érshì)文登对乡村振兴战略的坚定信念。 这场看似寻常的“美食推介”，实则是文登践行(jiànxíng)农业产业化高质量发展的创新实践(shíjiàn)——以工业化理念重构(zhònggòu)传统农产品，用市场化思维打通产销链路，借互联网模式重塑品牌价值。 文登区委组织部党员教育中心副主任初航说：“今年以来，文登区将‘跨村联建’和‘社区运营’两项工作紧密结合，延伸‘社村联建’模式，坚持‘居民要什么，我们(wǒmen)就(jiù)整合什么；村民有(yǒu)什么，我们就推广什么’的工作思路，建立城乡(chéngxiāng)双向对接机制，推动农产品精准衔接城区(chéngqū)消费市场，实现了助农便民、资源互补。” 情牵舌尖，不仅仅是界石镇的(de)豆腐，放眼整个(zhěnggè)文登，更多乡村特产正在插上翅膀，从乡村飞进城区，甚至更大的城市，成为(chéngwéi)都市人的宠儿。 “现在在家门口就能买到村里直供的产品，很(hěn)方便也放心。今天也买了一包艾草泡脚粉，回家试试。”文登(wéndēng)区(qū)环山街道嵛岭社区居民张凤兰告诉我们。 扎根“土”、体现“特”、形成“产”，从田间到云端，从乡愁到产业，记录了文登做好“土特产”文章的鲜活故事，更(gèng)以美食(měishí)为媒立体呈现了新(xīn)征程上乡村(xiāngcūn)(xiāngcūn)振兴的生动实践(shíjiàn)：福泉社区设置共富集市摊位，组织居民“摆摊赶集”；学府社区与南廒合作社签订协议，推动农产品、海产品、乡村非遗全面进城；锦城社区与西红柿、葡萄等4家直供商签订合作协议，定期(dìngqī)发布农产品信息，为村集体经济和社区治理注入活水…… “城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”“土菜(tǔcài)进城(jìnchéng)”一头连着城市的美好生活，一头连着乡村的产业振兴，城乡互动也从单向输出转向双向(shuāngxiàng)赋能。 艳阳高照，当(dāng)村里的新豆子还在(zài)咕嘟冒泡时，载着一百多位威海游客的大巴驶入晒字村。这些在社区购买过(guò)豆腐、樱桃的“回头客”们迫不及待地想看看这些美味的源头。 威海市社区居民唐子捷说：“相比我们看不见摸不到的，我觉得很放心，体验(tǐyàn)了那个豆腐也(yě)确实是非常好吃，纯天然、绿色的这种东西，体验乡村这种生活(shēnghuó)，不管是人呀、空气呀我们觉得都挺好的。” 强国必先强农，农强方能国强。从做豆腐到(dào)“慧(huì)”豆腐，从食物观到大食物观，加快推进农业由增产导向转向提质导向，“增收于技”正成为(chéngwéi)现实。 暮色中，当最后一辆运输车返回晒字村时，城里居民的那句话依旧在耳旁徘徊：“让(ràng)昆嵛山的温度，暖透威海人的胃(wèi)。”这温度，既是豆腐的余热，也是社村联建路上永不冷却的热望(rèwàng)。